省一级食堂评估专家组来郑州经开区学校评估验收

时间:2021-07-05 00:02

本文摘要:实地调查学校食堂操作间按规定学校规章制度对食堂工作人员开展业务考试5月12日下午,河南省一级食堂检查组吕全军教授、常庆、周艳主任等来郑州经开区实验中学和郑州市第85中学开展一级食堂检查竣工检查。本次竣工检查,专家组通过实地调查、查询文件、师生问卷员工测试等形式,全面了解学校食堂的硬件建设和日常管理,展开了细致的视觉。在往年高标准、严格要求的基础上,专家更加关注食品安全和学生饮食营养结构。

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实地调查学校食堂操作间按规定学校规章制度对食堂工作人员开展业务考试5月12日下午,河南省一级食堂检查组吕全军教授、常庆、周艳主任等来郑州经开区实验中学和郑州市第85中学开展一级食堂检查竣工检查。本次竣工检查,专家组通过实地调查、查询文件、师生问卷员工测试等形式,全面了解学校食堂的硬件建设和日常管理,展开了细致的视觉。在往年高标准、严格要求的基础上,专家更加关注食品安全和学生饮食营养结构。专家认为,在食品原料出入库登记中,必须认真调查索赔、索赔台帐、食品检查报告、定点订货合同等,确保仓库没有过期和食品原料,确保事故责任链的原始,维持师生饮食安全性,依法确保学校的合法权益针对专家组明确提出的整改意见,各学校立即监视专家,抓住慢动作,实施,推进专家组指导意见,进一步加强学校食堂管理,确保师生饮食安全性。

近年来,郑州经开区教文体局高度重视学生的饮食安全性,通过对学校星级食堂的审定开展活动,提高审计、检查能力,整体提高了经开区学校食堂的管理水平,保证了我区师生的饮食安全性。

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